简单来说，用马口铁制作罐头食品的好处就在于两点，马口铁方便进行冷轧定型，其二镀锡能够与罐头内的残余氧气进行氧化作用，以防止罐头里的食物被氧化，能够更久的保证完美的食用口感。
镀锡液，冷轧工艺等等在图书馆里都有记载，因而方小悦很方便就找到了这些资料。
至于薄铁板，方小悦抽时间设计出来的热轧工艺还是有点粗糙。
在炼钢炉倾倒钢水的时候，就直接定型为10厘米的厚钢板，然后趁着尚未完全冷却，直接上两根轴承做成的热轧机，经过五次热轧三次冷轧之后制成1mm，0.75mm，0.5MM三个规格的薄铁皮。
这就算是暂时制定出薄铁皮的标准了。
以后有什么项目需要薄铁皮的话，就可以从这三个规格里选择。
当然，相对于后世的薄铁皮来说，方小悦搞出来的这些薄铁皮还是略厚了一点。
但这也已经是现有加工工艺的极限了。
并且整体厚度不太算太均匀，只能说勉强能用。
薄铁皮扎出来之后，就可以用调制好的镀锡液进行镀锡了。
后世不少马口铁罐头为了尽可能延长罐头食品的保质期，都是正反两面都镀锡。
可方小悦这里只给薄铁皮镀锡一面，就用作罐头食品里面接触食物的那一面。
外面那一面，是不镀锡的。
这样的好处就在于可以控制食物的保质期。
经过实验，如果是最厚的1mm薄铁皮镀锡之后，冷轧为罐头，装入水果，牛肉，猪肉，蔬菜等等食品之后，再进行380度的高温消毒封存。
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