柳沧海估摸已经差不多了，就把簸箕搬到室内，茶叶室内静置半小时，让水分补充到叶缘部分。
下一步就是浪青！
浪青有专门的浪青机，把茶叶倒在机器了，机器转动搅拌茶叶，促进水分从叶缘的水孔和叶底的气孔散发，让茶青在进一步发酵。
柳沧海没有用浪青机，而是把茶叶抓到手里，手腕轻轻抖动，让茶叶从手指的缝隙里落下去。
肖红霞见状道，“小海，用你旁边那台浪青机就行了，转们用来浪青的，还可以根据你想做的茶的种类，来调节他转动的速度，你这是想做什么茶？”
柳沧海继续着自己手里的动作，“我打算制作点乌龙茶！反正茶叶不多，我就自己用手好了！”
肖红霞笑着道，“乌龙茶可比绿茶难多了！不过你就是体验下做茶，用手浪茶就用手浪茶吧，那你好好玩，我去给你做晚饭，晚上吃完饭再走！”
柳沧海没用浪青机的原因是尽管能够通过调节浪青机远转的速度来控制浪青的力道，但其实机器里的每一小块叶子的都是有差别的，而浪青机只能做出对整体的反应，而他选择自己用手来浪青，就能根据每一小块茶叶采取对应的力道，况且他的茶叶确实不多，若是大茶场商业化运作，向他这样用手浪青肯定是够呛的！
每浪一次青，需要静止一两个小时，秘制乌龙茶方中，根据具体情况，需要浪三、四次青。
肖红云是住在沟儿村的，吃饭晚饭，叮嘱柳沧海几句，就回到沟儿村了。
柳沧海独自留在茶山上，一直到晚上九点十几分，才完成浪青的程序。
接下来是发酵。
发酵会让茶青变红，发酵越重，颜色越红。
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