“嗯，好吃！”花婶尝了第一口，就有第二口，不多时便把小半碗的羊R片吃完了。
站在旁边看了一会，见没什么难的，于是说：“我来涮吧，你仔细尝尝，看还有没有问题。”
将漏勺交给花婶，吴涛不忘叮嘱道：“注意涮的火候，不同食材是不一样的。”
在家经常做菜的花婶，对食材了然于x。除了第一次烫的有点老之外，后面越来越驾轻就熟。
吴涛拿着两根牛R串，刷上香辣酱道：“除了撸进碗里吃，还可以直接刷酱吃。”
吃完第一串，接着吃第二串，吴涛细细品尝的同时，脑海里灵光一现。
怪不得总觉得哪里缺了两味，原来是底汤里忘记放豆瓣酱和豆豉了。
这两种调料，如今北江不大好买，可能又得托贩子从外地专门进点过来了。
把这个发现告诉花婶，花婶难以置信道：“不会吧，已经很好吃了！”
“凑齐这两样调料，烫出来的食材会更好吃，味道更浓郁醇厚。”吴涛笃定道。
“行，我明天就托人去弄。”说话间，花婶已经将串串烫完了，分了两大碗，端到餐桌上，将荤的多的那份给了吴涛。
吴涛边吃边道：“这些食材都是你买的，每串成本有多少，花婶你应该b我清楚吧？”
“这些荤的，如果按照这个量串的话，每串四五毛，最多不超过六毛。然后这些素的，都在一两毛的样子！采购量大的话，成本还可以更低点。”
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