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第二百一十六章 香烧兔R (3 / 3)

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        饭放在煤炉子上烧的时候,若绯已经将兔子R剁成小块,就等着饭熟后,好给兔R焯水。

        云台县就一个菜场,郭舒林过去买要走上好长一段距离,可是也是没有办法的事情。

        等若绯将兔R焯水后,郭舒林才提着菜篮子回来,若绯让他把该洗的菜提出去洗了,而她自己则开始热锅,准备烧菜。

        锅烧红后往里面倒了菜油,然后将切好的姜片、g辣椒和五香料放进锅里爆香,才将焯水后的兔R倒进锅里翻炒,炒到差不多的时候往锅里注入温水开始炖煮,等到闻到香味的时候。

        若绯又往锅里加了盐、酱油和糖,继续炖煮,直到锅里的汁水收g,才将切成丝的青椒和养成倒进去翻炒,炒到洋葱和青椒微熟即可起锅。

        等到兔R从锅里盛起来后,若绯再将郭舒林买回来的蔬菜也给炒了,因为只有两个人,一荤一素即可,但是若绯有点馋番茄蛋汤,所以又额外多了个汤。

        饭菜端到桌子上,整个屋里都飘着香味,郭舒林一脸享受地开口:“早晓得你会做饭,我就不给你做饭了,这味道可真香,光闻着就想多吃两碗饭。”

        “香吧,也不看是谁做的。”若绯很是骄傲的开口,其实她做菜的手艺也就骗骗没见识的自己家人,等以后吃多了也不会觉得特别出彩。

        郭舒林点了点头,等到若绯坐到饭桌上,迫不及待地提起筷子夹了块兔子R丢进嘴里,又香又辣果然好吃。

        虽然放了糖,但是若绯放得并不多,毕竟云台这边没有炒菜放糖的习惯,就是红烧R也不会放糖,只要用酱油和五香料来烧,味道虽然还行,但是始终不如魔都浓油赤酱烧出来的好吃。

        看到自家小舅吃得高兴,若绯也跟着开心不少,端着饭碗乐呵呵吃着。

        (未完待续。)

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