JiNg致的铜铸小炉子上架着一个铁板，一层油光让铁板无b锃亮。
虾R片在一份酱料中快速洗了一遍，然后平铺在铁板上，响起诱人的“滋滋滋”声音。
不到十秒钟，虾R片蜷曲成花朵形状，nEnG红sE的R质，不仅sE泽好看，而且鲜香散发。
这是刘名山传授的刀工。
虾R片和鱼R片一起摆盘时，那真是sE香味俱全的一道美食。
其他的厨师，在刘名山的示意下，也一一品尝这份做法特殊的白灼虾花，吃完之后，连连点头。
“感觉口感不b活蹦乱跳的鲜虾差，而且虾R更有弹X，口感更清甜爽口。”
“我觉得b前两天空运的上等牡丹虾也毫不逊sE。”
“b西班牙红虾红魔虾的R质，还是差了一点。”
“拜托，你也不看看，两者之间的价格差了多少。”
林德天这个粗人，也沾了光，尝了一遍丽景大酒店很难吃到的五星级菜肴。
“不错。”刘名山表情非常满意地点点头，他指着鱼虾身上蜕下的薄膜，问道，“这是什么保鲜工艺，能将R质保持到这种程度？”
“您老放心，绝对没有任何其他有害物质。”林德天将自己事业的转折点，都放在这一块，他也将用鱼鲜气泡保存的海产品送到专业的检测机构，并未发现问题。
“如果这样，那我们倒是可以多订些。”刘名山对光头赵经理说道。
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