如果在正常生长情况下，皇鹄鸡只需要一个月的时间，体重就可以增加3公斤以上，而三公斤后，它们就可以开始产蛋了。
一只肉鸡，从鸡苗到三公斤出栏，需要四十多天的时间，而皇鹄鸡只需要一个月就可以达到，并且还可以开始产蛋。
而且，肉鸡的体重在三公斤后，增重速度就会开始减慢，而肉料比就开始高了，也就会越来越不划算，但皇鹄鸡在三公斤后，增重速度不但不会减慢下来，反而有所增快。
可以说，在体重达到三公斤后，才是皇鹄鸡开始迅速增重的时候。
毕竟，皇鹄鸡的体重是可以达到15公斤以上的，这点增重速度也不算太稀奇了。
皇鹄鸡除了生长速度比普通肉鸡快，料肉比也要比其他家鸡低，增重一公斤所消耗的饲料量要比其他肉鸡少多了。
皇鹄鸡增长一公斤的重量，只需要1.2公斤的香牧草，或者是需要0.6公斤的香牧饲料，这料肉比相当于1.2，而普通的肉鸡，料肉比大多数都是1.8，甚至是更高，它们需要1.8公斤的饲料才可以增重一公斤，甚至需要更多的饲料。
所以，皇鹄鸡的饲料转化率要比普通家鸡高多了，其差距是非常明显的。
如果只是少量饲养皇鹄鸡的话，这节省下来的饲料也没有多少，不值什么钱，但要是大规模饲养的话，每一只皇鹄鸡少一点饲料，那节省下来的饲料就非常可观了，那可是可以降低很多成本的。
单单是这两方面，苏逸就认为皇鹄鸡比普通家鸡强多了。
更何况，皇鹄鸡的优势可不仅仅这两个方面，还有很多非常明显的优势。
在昨天晚上，苏逸就宰了两只皇鹄鸡，一只用来熬汤，一只用来做白切鸡，结果做好之后，那香味飘而不散。
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