?徐子皓之所以这麽做,其实不全是为了父亲,更多是为了母亲。
他是看着母亲在厨房忙碌的身影长大的,对这间快炒店的情感,与对逝去母亲的思念一样深沉。
?刚开始,徐子皓凭藉着食谱与记忆中母亲烹饪的印象,试图还原那份味道。
但无论他怎麽努力,就是炒不出该有的锅气,甚至常把炒饭炒成炖饭,米饭与蛋糊成一团。
?更糟的是,他对调味料的运用极其生疏,无论是各式酱油的区分,还是黑白胡椒的使用时机等专业细节,都让他吃尽苦头。
当时店里有一大半的负面评论,其实都是出自他手。
徐爸缓了口气,继续说道:「为了不让他把我的店弄垮,我把我当年当饭店主厨时的笔记随手丢在柜台,让他自己去钻研。」
「说实话,他真的很有天分。」
徐子皓看到那本破旧笔记时,脑海中的第一个念头是——这谁的字,还真他妈漂亮。
出乎意料的是,父亲的字迹极为端正美观,让徐子皓一度以为这是母亲生前留下的抄本。
他仔细研读笔记内容,在不断尝试与修正中,终於让菜单上的菜sE做得有模有样,味道也逐渐找回了往日受欢迎的水准。
夏妙曦听完徐爸的叙述後,唯独有一件事让她感到疑惑。
?她放下筷子,纳闷地问:「所以??伯父,您从头到尾都看在眼里?」
?徐爸先是愣了一下,才缓缓开口:「??嗯,算是吧。」
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