低筋面粉、砂糖、无盐牛油、N粉、J蛋、发粉、淡N炼N....
「唔....为何没有的?」
制作菠萝包的包皮食材已搜罗得七七八八,现时只欠一道极为关键的材料;
欠缺那款材料的话,成品便难以再称之为菠萝包。
「请问这里有没有食用臭粉供应呢?」
佳叔谦谦有礼的向在旁一名工作人员作出询问。
「哦,有的。你可以在摆放化学物料的长柜上找得到。」
工作人员向佳叔指出长柜所在的位置。
「帮大忙了!谢谢!」
佳叔一直误以为那个长柜摆放着急救用的医疗物品,故此并没有作出仔细的搜查。
啪!
把长柜的玻璃门打开後,佳叔感到大为一惊,没料到大会竟然安排得如此周到。
「想不到除了臭粉外,这里连明矾也有供应!」
臭粉,又名碳酸氢铵,归纳为化学膨胀剂的一种,遇水加热时便会释放出阿摩尼亚气T及二氧化碳;
厕所的尿餲味元凶,正正就是阿摩尼亚气T。
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