再者，我答应过母亲由下星期开始便要准时晚上十二时回家，到时候的白鸽填鸭供应量势必会b现时的为少。
虽则父亲曾多番嘱咐白鸽面包的制作方式只传内不传外，但本着佳叔纯粹报恩的好意与及现时为势所迫的关系，我私自的作出了一个决定，向佳叔传授制作白鸽面包的技巧。
「佳叔，你跟我来。
我告诉你酸种的摆放位置与及制作白鸽面包所需注意的地方吧！」
啪！
啪！
啪！
拥有多年制作面包经验的佳叔可谓一教便晓，板板有眼的利用双手搓打面团，孔武有力的把面团「搓圆揿扁」，好让酸种能更迅速的走进面团的每一个角落里头，进行其发酵步骤产生r酸及醋酸。
甚麽是叫作相形见绌，我这一刻终於深切的T会得到。
当我完成一个酸种面团的时候，佳叔早已在搓r0u第四个面团的中途，过程中他完全没有展示出任何的疲态，全神贯注的在观察着酸种在面团上的分布，每一个细节均处理得非常的JiNg细。
「衣丝，时候也不早了！
你还是早点回家吧，接下来的工作佳叔会处理得妥妥当当的。」
佳叔左手在面团上洒水，右手拿起一小撮盐粉铺在面团的表面上，丝毫不浪费任何一分一秒，务求把所有的步骤以最短的时间方式完成。
内容未完，下一页继续阅读