“去玩吧,记得野鸭子和野鸭蛋是咱家的小秘密,不可以出去到处说哦!”杨梅叮嘱了一句。
大宝小宝大妮二妮四个都异口同声的答应了。
杨梅这才起身往後院去,让马伯旺把那只撞晕的野鸭给收拾了,下午就用大锅给炖上。
至於另外两只野鸭子,就直接关进了J圈里。
野鸭子扑棱着翅膀能飞起来,杨梅就让马伯旺用草绳拴住两只野鸭的腿。
“这两只等你三弟和小弟他们回来了,再炖给他们补身子。”杨梅一锤定音。
其他人都不敢有意见。
只有刘春草心里不忿,把这一笔都记在了锦宝头上。
中午杨梅从後院自留地里拔了一些韭菜,炒了一盆韭菜炒野鸭蛋。
野鸭蛋bJ蛋腥味重,杨梅炒的时候,加了一点点料酒。
不仅韭菜颜sE青翠好看,吃着鲜软了,鸭蛋的腥味也辟掉了,大人小孩都吃得满口流油。
剩下的野鸭蛋,杨梅挑出来十个,打算跟自留的二十斤老豆腐一起做成五香鸭蛋给家里人换一换口味。
家里的卤汤是现成的,杨梅将切成小块的老豆腐放进卤汤里卤煮,捞起来放进木托盘里晒乾,洒上调配好的五香粉。
等豆腐晒上一个时辰後,还要重新放进卤汤里卤煮。
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