以前有人将牛舌、牛头皮之类从牛脑袋上找的地方切成薄片，加上佐料上架烤之後，取了个牛运当头的名字。
她在学中菜时，老师考虑到大部份同学不吃牛r0U，将材料从牛换成猪，名字也改成了诸运当头。
「反正都差不多嘛，」讲台上的老师朝天花板瞄了一眼，「而且猪耳朵和猪鼻子也能入菜，做起来份量b较多，不是吗？」
台下响起一片笑声。
「不过如果你们认为这样b较容易做，那就错了，」老师的脸霎时绷了起来，笑声戛然而止，「猪头皮b牛头要薄，下刀没有什麽可以犯错的空间，猪耳朵有软骨，要另外处理後再一起拼盘。不想犯错的话，就仔细看我怎麽做！」
她手持菜刀，一刀刀将砧板上的皮块切成薄片。
扣掉下班後才进来打扫的欧巴桑，她工作的公司只有两个nVX职员。
除了她，另一个在业务部工作。
是个身型瘦高，留着一头细心整理，从五官像JiNg巧工艺品的瓜子脸两侧及脑後披洒而下的棕sE长发，穿上公司规定的蓝sE套装格外醒目的nV孩。
nV孩大部份时间都在外面跑客户追订单，但只要回到公司，业务部的方向就会传来一阵阵笑声。除了送发票交文件，两人的交集不多。
她进公司一个月後，某个上班日的晚上，她留在办公室加班，处理明天要交的报告。
入口的玻璃门碰地一声弹开，她摇摇晃晃走了进来，身上冒着一GU难闻的酒臭。
「taMadE！什麽东西嘛！」她转头瞥见她，一跛一拐走到柜台前，双手攀住柜台边缘，把头伸了过来。
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