千墨打算制作『h金南瓜咸派』。
千墨先将南瓜切对半,并去籽,然後切小块备用。
之後将南瓜块放入锅中,倒入500g鲜N,煮到南瓜熟软。
这时千墨转身去将冷冻的派皮取出,放置於预热的180度烤箱内,又随即回到料理台作业。
滤除了多余鲜N,千墨将南瓜拌压成泥状。
此时的千墨已经汗流浃背,为了预防汗水滴到食材上,赶紧拿起毛巾擦拭额头,并调整好帽子,继续作业。
他将剩下的牛N加热,并放入番红花浸泡五到十分钟使颜sE释出。
接着加入姜粉、r0U桂粉、蛋和N油,且搅拌均匀,并以盐、黑胡椒调味。
最後千墨将两种原料混合在一起拌匀,南瓜泥算是大功告成了。
千墨将预烤好的派皮从烤箱里取出,并倒入南瓜泥,加上起司粉,然後再放回烤箱,烤约15~20分钟。
看着南瓜派在烤箱里烘烤着,千墨那颗悬着不安的心才放了下来。
法式咸派排排站,香气四溢,让人垂涎三尺。
教授迅速走过,先从外观打分数,最後才切一小片放入口中,确认味道。
每位学生都战战兢兢,等待教授评分。
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