都是吃了数十次的人了,他对江柒月的厨艺很放心。
江柒月点了点头,她将一些需要冷冻的食材都塞进了冰箱,只留下一盒汤圆,拿过锅接了水盖上锅盖烧水。
手工制作的汤圆需要先把糯米粉用开水烫熟和好,江柒月目光看了眼烧水壶上的温度,开水能用,于是用量杯取适量的糯米粉倒进盆里再加入开水,用筷子搅和。
没一会儿功夫,锅里的水也开了,江柒月拿过一边开包的汤圆倒入沸腾的开水中,汤圆落进去砸出水花洒了出来。
她转身把餐桌上和糯米粉的盆拿到灶台边,一边和面,一边看锅里汤圆的情况。
没过几分钟锅里的汤圆就膨胀飘了起来,白白圆圆挤在一起很可爱。
江柒月洗过手再掀开锅盖把汤圆从锅里捞出来,她刚想放回装汤圆的盒子里时,发现汤圆太大放不进去了。
好在她除了穷以外最不缺的就是餐具,江柒月蹲下身子从柜子下面找出一个盘子用来装汤圆。
汤圆放入冰箱冷冻最少也要三个小时,这段时间里够她干好多事。
把糯米粉和好放在桌子上静待一小时发酵,江柒月这才有时间开始准备自己和少年的午饭,今天她并不打算吃炒饭,她将电饭煲里的米饭打散,加入一点醋搅拌均匀。
又从头上的柜子里找出做寿司的工具,用毛巾垫着将锅从电饭煲里拿出放在桌子上。
“老板,你在做什么好吃的?”席哈无聊的站在门边,向里瞪大了双眼。
他刚刚闻到了香甜的汤圆味,一整天没有进食的肚子早已发出抗议“咕咕”吵个不停。
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