Cater27番外主菜篇-起点 (1 / 4)

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        那是一个记忆犹新的晚餐时间,店里b平常还要忙,尽是满桌的客人和无限的排队人cHa0,毕竟圣诞节是个适合家人团聚和情侣约会的佳节。

        「主厨,三桌客人的义大利面要改中辣喔。」小君从外场和内场接连的小窗口探头,喊完便顺势拿走刚才准备好的南瓜浓汤和烤香蒜面包端了出去。

        我检视在菜口夹成一长串的单,要提醒备料区的厨师,手边的工作还闲不下来就又被唤去帮忙前菜的部分。

        上大学後的第一份实习就来到市区里这间西餐厅,位於百货大楼十二楼有着极好的景观环境,一边欣赏街灯点缀的都市光景,一边享受着美味佳肴和浪漫气氛,尤其在热门的节日或时段,没有事先订位的话可说是一位难求,不过在外等候的人cHa0并没有因此而递减。

        听说创办人曾赴欧洲学习厨艺,更到当地的老餐馆进修,而某次同学聚会偶然遇上了真命天子,回国结婚後就自己开餐厅,靠着一手好菜打响名号,现在则成为许多人慕名而来的人气义大利面餐厅。

        会选择这里是因为我听说魏亦宁喜欢吃义大利面,那时我在前几个礼拜就先拜托和创办人是青梅竹马的泉安哥帮我安cHa座位,义气相挺的他也顺利让我在那一天,正式订下和魏亦宁交往的第一天。

        後来也是泉安哥的介绍让我辗转来到这里实习,一向热衷中式料理的我起初是非常不习惯,但久而久之也因为这些经历,顺利和泉安哥培养出绝佳的默契。

        只可惜,今年第一次的圣诞节没办法和魏亦宁一起度过,等等回去的时候再顺道给她买个蛋糕吧。

        「这个甜点帮我拿去给小君,然後就可以准备先收一收罗!」

        「好的,没问题。」

        忙碌的时候时间总是过得特别快,餐厅接的最後一场客人,也只剩几桌还在享用最後的甜点,阿良把完成的J蛋布丁交给我後,就开始擦拭沾上水渍和糖粉的料理台。

        「小君你辛苦了。」小君和我一样是这里的实习生,我看着她一贯的笑容接过手中的J蛋布丁,想必在这寒冷的天每一位客人都能感受到温暖,「圣诞节快乐呦。」

        「谢啦,圣诞节快乐。」小君眯起眼笑,往只坐了一个nV生的五桌方向过去。

        五桌是个靠窗的两人座位区,那个nV孩原先低着头,当小君送上甜点後才露出一点笑容,不过小君离开之後,她又再次低着头,表情似乎有些沉重。

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