节目的名称叫做舌尖上的国,是一部纪录片,纪录的是关于国美食。
在镜头的带动下,一系列的美食,不断的呈现在大家眼前。特别是在镜头上的一段段旁白,这一些旁白没有太过于煸情的话语,也没有什么惊叹的字眼。在这一段段旁白里,他只像一个说故事的人一样,不断的介绍着华自各地各类的美食。
而且,这里的介绍美食却与很多美食节目不一样。
这里不会对这一些美食怎么用油,怎么用火,怎么翻炒。在这里,讲的是一道道工序,几十年,甚至是几百年的制作经验。譬如这一段里面,他便极尽的向人们介绍了发酵。各类食物通过发酵,从而令食物变得更为的鲜美,更具有另外的一种味道。
而且,这种旁白说的,不断让人看得懂,听得明,同时,还可以给大家一种享受。
一种,关于吃的享受。
原来,我们所吃的各类食物,看起来简单,但若深入的去挖掘,却是多么的有文化底蕴呀。
骨子里面,在这一刻,一阵自豪以及欣赏感便在这个时候猛烈的发出。
特别是,他们越看,肚子里越是不由的阵阵叫喊。
“老板,来盘麻辣豆腐。”
不知道是谁,突然叫了一句。
仅接着,各桌上的人们,同样也不断的喊着,老板,我们这边也来盘麻辣豆腐。
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