陈梦璇挑着两个桶去打水，下面条锅里要用很多水，为了好携带她们都是带着东西去集上现打卤子，这个也要用很多水，再加上洗碗筷的水，需要来回三四次至少打六桶水。
陈梦璇挑了两桶水回来，柳氏和冯老太太就已经把桌子凳子都摆好了，炉子和锅都架好了。
陈梦璇直接开火开始调卤子，柴火都是自带的，火烧得旺旺的很快锅就烧热了。
拿出之前准备好的肥肉丁直接下锅，没一会儿油烟腾空而起，伴随着的还有那浓浓的猪油香气。
赶集的都是附近的农人，平时吃饭也没什么油星，陈梦璇这里这香喷喷的猪油香味历时就引来了不少人围观。
炸出猪油将大油渣捞出来放在一个碗里，然后开始爆锅，继上一波的猪油香后又来了一波葱油香。
调料都是提前在家里调好的，陈梦璇也怕有人跟风，只能尽可能的保护一下配方。
下好调料加上水熬开了打入鸡蛋一片片蛋花飘起，此时已经有小孩忍不住馋哭了。
那边响起家长打孩子训斥的声音，陈梦璇听了笑道：“大娘，小孩子不经饿，我家打卤面也不贵，三文钱一碗，一会您给孩子买一碗解解馋啊。”
那妇人见大家都在看她不知是不好意思还是心疼钱硬是拽着孩子走了。
陈梦璇无奈笑笑，此时已经有一群人围着她们问这问那，她也顾不得那个哭闹的孩子了。
勾好芡，浓浓的香气四溢的卤子就做好了，端下锅放在旁边用石头临时搭起来的小灶上，换上大锅开始烧水，此时柳氏又挑了几桶水。
冯老太太忙得见牙不见眼，“先坐坐，水开了就下面条，要打卤面还是清汤面啊？”
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