陈梦璇见她忐忑的样子不禁笑了出来,“咋不挣钱呢?挣得还不少呢!”
“还能挣钱?这又是白面又是鸡蛋的,能不亏本就谢天谢地了。”
“嗐!大嫂,咱这又不是纯白面,只是掺了些白面。再说那鸡蛋,那一大锅卤子里也就放三五个鸡蛋,只是我把鸡蛋打散了又勾了芡这才让卤子看起来又浓稠鸡蛋又多。看似每一勺里都有不少鸡蛋其实根本没那么多成本。”
陈梦璇现在卖的打卤面就是类似后世的蓬莱小面。
汤卤很简单,盐,酱油,鸡蛋,勾芡,还加了一点点油。后世的很多调料这里都没有,更没有虾皮这样的东西,他们小本生意根本就没考虑加虾皮。饶是如此已经是让土著古代农民觉得是无上美味了。
柳氏听了这才点点头,之前陈梦璇做卤子的时候她没在跟前,还以为用了很多鸡蛋呢!
“弟妹真是聪明!”
“嗐,聪明什么。”陈梦璇心想,你觉得我聪明,那是你没见识过后世的紫菜蛋花汤,那才是厉害呢!
知道此行有收获没有赔本,柳氏这颗心也算是放下了,笑容也更真实了几分。
大丫翻了翻自己背着的背篓,里面是一摞一摞的粗瓷碗,这些东西若是放在推车上容易颠簸碎了只能放背篓里让人背着。
“娘,二婶,一个碗都没碎呢!”
“嗯,大丫真棒!快别背着了,放下来,你也歇歇。”
她们一共就五张桌子,碗也没准备太多,饶是如此也有满满一背篓着实不轻。
“我不累!能帮家里挣钱我高兴得很!”小家伙满脸自豪充满干劲。
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