一切都还是那么正常。
这个时候,给另一个台面做炒饭的厨师正在表演饭铲打鸡蛋。
就是那种让鸡蛋在铁板上打转。
然后用炒饭的铲子把鸡蛋铲起来后,用铲子的侧面打碎鸡蛋。
使得鸡蛋里的蛋汁一条直线的洒在铁板上。
可以用这个蛋汁,写字或者画图煎熟后,敷在炒饭上,让炒饭更漂亮。
而在李昂这边的台面上,给李昂、贾总做炒饭的厨师,正在给炒饭里的大虾剔虾线。
用一个长柄双尖的叉子固定住虾尾部,再把烤的半熟的大虾圈立起来。
就好像一只虾正在向上游动的样子。
半熟的虾,由于外皮已经硬化,很好去皮。
去掉皮之后,从侧面用长型切刀,把虾的中线剔掉。
被挑起来的那颗旋转鸡蛋的飞行轨迹没有按照那个厨师预想。
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