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第四十五章 攻克厨艺 (3 / 4)

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        做面条可就比做饭要费事多了,要和面,揉面,最后才能擀成面条,每一步的操作都会影响到最终的口味。

        纪灵在一旁,看着吴烦拿出了个大盆,然后在里面倒入了面粉和清水,最后看吴烦还拿出两个鸡蛋时,终于忍不住道

        “吴大哥,你能行吗?我从来没见过和面还加鸡蛋的。”

        农村人一般可舍不得吃鸡蛋,纪老爹家就算比较富裕,也还没到拿鸡蛋和面的程度。

        纪灵也是心疼,毕竟从来没见过吴烦下厨,这要是弄出来的东西不好吃,可就浪费了今天这许多钱买的食材了。

        吴烦哼了一声,道“小丫头片子,敢怀疑你吴大哥,当心我打你屁股。”

        纪灵小脸一红,呸了一声却也没跑,就在一边看着吴烦熟练的操作。

        吴烦手艺也许没纪妈妈好,但是臂力高啊,他一手托着好几斤重的大盆,一手拿筷子不停的搅拌,四五分钟过去都没有半点感觉。

        家里用的面粉,虽然没有任何添加剂,却绝不像现代面粉那样,打磨的异常精细,色泽也没那么雪白。

        搅拌完成之后就是揉面,在吴烦的大手搓揉下,这盆面粉绝对筋道。

        揉好了面,看一旁的纪灵还在发呆,两只眼睛瞪的大大的,加上圆鼓鼓的小脸,异常的可爱。

        吴烦就很贱的拿沾满面粉的手指,去戳纪灵拿两个鼓起的腮帮子。

        “哎呀,吴大哥你讨厌死了。”

        “哈哈,发什么呆啊,赶紧过来洗菜,洗完后去烧火,你吴大哥要大显身手了。”

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