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第788章 到手肥肉换骨头 (5 / 6)

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        他右手五指并拢,像个小手扒似的,往盘里一抓一捏,把纳仁再往嘴里一塞,吃了起来。

        他见露露讶异地看着他,轻笑着解释:“抓饭不一定非得是米饭,纳仁也可以抓起来吃,方便,吃得多,亚麻香。”

        淼淼大笑道:“今天长见识了,抓饭抓饭,不一定是米饭,纳仁也能抓起来吃。”

        坐在方形案板茶几旁的女主人吃了几口纳仁后,站起身来忙活起来。

        只见她将煮面条的面汤倒进大盆里。

        随即,又朝盆里倒了些酸奶,用勺子使劲搅拌着。

        露露好奇地低问:“老公,阿姨在干啥呢?”

        波拉提爽声替淼淼回答:“在准备纳吾肉孜粥呢。”

        淼淼开始给妻子介绍纳吾肉孜粥的相关常识:“哈萨克族有个讲究,不喝粥就意味着没有过这个节日,所谓纳吾肉孜粥,就是家家户户用上一年剩余的粮食和食物,再配上7种佐料煮成的稠粥。做这种粥时一般不宰杀牲畜,要用往年剩余的粮食和冬宰后贮藏了一个冬天的熏肉制作,并尽可能做的丰盛些,表示家里年年富足有余。”

        露露好奇地问:“哪七种原料?”

        波拉提抢答道:“一般都是大米、小麦、大麦、面粉、葡萄干、牛奶、熏肉。”

        托海右手继续抓着纳仁吃着,他俏皮地跟波拉提眨巴下眼睛,打趣道:“今天,我家不是七种原料,而是九种。波拉提,这下,你打脸了。”

        他见淼淼满脸的疑惑,耐心解释道:“纳吾肉孜节是我们哈萨克族最重视的节日,比波拉提他们维吾尔族人还要重视,老祖宗讲究,制作原料一般都是七种或九种,原料是单数,不能是双数,跟你们汉族人正好相反。你们汉族人请客饭菜要摆双数,我们纳吾肉孜粥必须是单数,七或九,今天是最尊贵的医生和客人来了,我妈妈就做了九种原料。”

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