黄雨吃了缸子肉后，顿时来了兴致。
她跟布艾夏木、许库尔白三人来到后厨看买买提江的缸子肉的做法。
黄雨决定每周吃一次缸子肉。
只见一个烟熏火燎的烤肉架上放置着几个瓷缸子，在烟熏下缸子的颜色有些微黄，没那么煞白。
买买提江是个开朗幽默的维吾尔族汉子，见黄雨对缸子肉感兴趣。
他指着几个瓷缸子滔滔不绝地介绍着，“缸子肉缸子肉，做起来简单，吃起来香，它就是清炖羊肉的弟弟、盆盆肉的弟弟。带骨头的羊肉切成块，放些胡萝卜、恰玛古，加点盐，慢慢地在火上炖。”
黄雨探头看着烤架上滋滋滚烫的羊肉汤，终于明白了缸子肉香味的所在。
它不是大锅的清炖羊肉，属于在火里煮和煨出来的美味。
没有复杂的调料和烹饪过程，羊肉、胡萝卜、恰玛古，再根据个人的口味加些香菜、生姜和花椒。
缸子肉口感软而不烂，香气浓郁扑鼻，尤其是汤汁浓鲜而好喝，还不易上火。
淼淼说的不错，确实是孕妇的美味佳肴。
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