“皮。”
又闹了一阵,才真正各就各位继续做菜。
顾南澈也看不下去书了,干脆也留在了厨房里,跟前跟后地想帮忙。
但鉴于他之前两次的动静实在太吓人,而今天这顿饭,尤其是螃蟹又很不容易得,肖子清实在不想有什么变故,好说歹说拦住了蠢蠢欲动的他。
只让他帮忙洗洗菜接接东西。
顾南澈也没多说什么,只是走过来走过去都绕着她转圈儿,时不时还朝她脸上掐一下,又或者耳垂捏一捏,动手动脚一点也不庄重。
等丁华新和张磊回来,把黄酒温上,这边的菜也差不多做好。
而之前就已经蒸好的螃蟹也终于冒着热气散发出诱人的香味,熟了。
河蟹味美新鲜,又有些别的小菜做配,主食上就尽量清淡,肖子清用小米和梗米混着煮了饭,这才在餐桌前坐下。
有些人吃蟹喜欢直接用,有些人则喜欢蘸醋,肖子清自己更偏向切上一点生姜粒,和醋混合,这样醋味去腥姜去寒,再配上螃蟹本身的鲜,立马将整个味道更拔高了一层。
丁华新定的那家卤菜味道也不错,猪头肉炖得烂烂的,卤味一直浸入肌理。
张磊买来的黄酒,搭上一点话梅和枸杞煮过,味道喝着就跟甜酒水儿似的。
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