林昔微来到厨房,打开冰箱发现还有一些涮火锅吃剩的牛肉片,几朵香菇,半个胡萝卜。
材料有点不全,但是也差不多了。
林昔微去洗干净手,带上围裙进了厨房。
牛肉,香菇还有胡萝卜全都切成小丁分开放好。两勺面粉加水搅成糊糊。另外一个碗里打了一颗鸡蛋,加少许水后搅拌到清黄不分。
这就算是做好了准备工作,林昔微看了眼时间,已经十一点二十了。
她转身继续投入工作中,先是煮上半大锅水,水开后下牛肉和香菇丁,过上三两分钟再加胡萝卜丁。
然后,按照5:3:3的比例,加入盐,鸡精还有胡椒粉,水再一次煮开后,一边顺时针搅着锅里的羹汤,一边加入提前勾兑好的面糊糊和鸡蛋花。
盖上锅盖,林昔微在厨房里绕了一圈,总算是找到了藏在角落里的葱,切好葱花后,揭开锅盖撒了上去,转而关火,又盖上锅盖。
一锅西湖牛肉羹这就可以出锅了!
不过时间还未到,林昔微干脆就让羹汤慢慢用余热煨着,自己则跑去卫生间洗漱,然后赶在十二点前躺回自己的床上闭眼假寐。
原本她是没打算睡的,只是想给深夜下班回家的爸妈一个惊喜,没想到她这一天下来忙忙活活,虽然下午小睡了一会儿,但因为那场梦休息的并不好。如今都收拾完,躺在床上,一天的心力交瘁劲儿上来,竟然没几分钟就睡着了。
林昔微不知道的是,十几分钟后,拖着一天的疲惫回到家里的林温茂和陆尔曼,在习惯性的去厨房做夜宵结果看到锅里的牛肉羹的时候,两人一抬头对视了十几秒钟,竟然都不知道该说些什么。
最后是林温茂开始动手盛汤,嘴上笑呵呵的:“闺女给做的,咱尝尝。”
陆尔曼先是有很长一会儿没说话,在接过林温茂盛好的羹汤,喝了几口之后,念叨道:“这孩子又从来没做过饭,也不想想万一做毁了怎么办?那这些东西不就是都糟蹋了?”
林温茂皱眉,想起白天的事情,没忍住说道:“陆尔曼,你注意一点,咱闺女这是孝顺咱们呢!你别说那些有的没的!”
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