食铺虽小,但异常干净,地上没有油污,仅有的三套桌椅擦得光亮。
门楣上挂着一个小小的牌匾,写着两个字:【随缘】。
王无争笑着道:“这家随缘食铺是我在天益城这么多年吃过最好吃的,林师傅据说是以前给天京城贵人做饭的,后来便隐居回了故乡。我想着公子在山中也吃惯了那些食材珍贵的饭菜,便自作主张地安排在这儿,不知公子意下如何?”
“王兄,刚说了,咱们不要这么客气。”陈三更笑着拍了拍他的肩膀,看了看四周,“这市井的滋味才是最好的滋味。”
刘昭明立刻附和道:“大哥说得对,那些东西偶尔吃两顿尝个鲜也就够了,真要说想吃的,还得吃一个味道。”
众人也都表示赞同,王无争便领着众人迈步走了进去,安顿坐下之后,便朝站在灶台边上,一身白褂子的掌勺师傅拱了拱手,“林师傅,中午就麻烦您了。”
和通常印象中腆着肚子满脸肥肉的大厨不同,林师傅是个精壮的老头,闻言笑了笑,“给钱了,就别说什么麻烦。”
众人都会心一笑,王无争笑着道:“在林师傅这儿吃东西,不仅好吃,还能吃个安心,这菜从切到起锅装盘,都在眼皮子底下,半点不用担心别的。”
说话间,林师傅洗了洗手,开始做起了第一道菜。
先抓起一块精瘦的肉来掂了掂,洗净扔在案板上,手起刀落间,敦实的肉块很快就化作了柔嫩的细丝。
几种酱料下锅,和肉丝、木耳丝、青笋丝等翻滚,纠缠,在热锅的催发下分泌、交汇、合拢......
但因为林师傅大勺的不断翻炒,它们又不得不无奈地分开,只来得及在彼此的体内留下自己的气息和味道。
内容未完,下一页继续阅读