这时，一位瘦瘦高高名字唤作李大用的商贾走了过来，恭敬向着田十一作揖，这才道：“田公子，李某也可入股吗？”
众商贾一齐将目光投向李大用，心是啊，他一个卖菜油的，似乎与这生意半点边都不沾啊，田公子将他请来作甚？
让众人万万没想到的是，田十一却整了整衣袍，对着李大用作了个揖，这才道：“李掌柜自是要入股的，这杭州城百万百姓的饭食，今后怕是要着落在李掌柜的身上了。”
李大用目瞪口呆，众商贾惊诧莫名，搞不懂谈生意咋就谈出百万杭州饶饭食来。
田十一道：“若想将香皂卖遍全大宋，所需猪油堪称恐怖，百姓们没了猪油，也只好以菜油炒菜了。田某前段时日已让人将炒菜之法广为传播，但这菜油的来处，却要落到李掌柜的身上。”
听了这话，众人这才想起此时的百姓们都是以猪油、羊油为食的。大批量收购猪油，自然会导致油价飞涨，百姓们定然是吃不起的。
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