除了湾岛那几个特邀评委,其他国内评委,除了高会长之外,没有人有过在国际大赛上担任评委的经验。
当然要排除世界中国烹饪联合会组织的国际中餐赛事。
所以直接讲,也不存在得罪其他人的说法。
不过隔天早上,早已通过气的杨振兴,在例行早会结束之前,的确接受会议安排,给所有评委简单上了一课后。
所有人心里的疑惑全部消失了,没有继续纠结昨天会议结束后的事情。
拿着第一天团体赛挑选出来的几道有代表性的作品,杨振兴简洁明了的阐述了如何评判。
把哪里是加分项,什么情况是扣分项,全都一一点出。
能被邀请来担任评委的,别看他们平时只有针对中餐作品评分的经验。
但这么多年参加过那么多次评委工作,许多地方一点就通,很快找到了中西餐之间评判的共通性。
第二天比赛的评分情况,与之第一天,有了明显的提高。
对于第一天所有西餐作品的打分,也全部推倒,重新打了次分数。
这让湾岛特邀的几位评委心里松了口气。
在嘲笑大陆评委的同时,心里对岛内选手可能在分数上会吃亏的担忧,也烟消云散。
不提湾岛评委内心里如何高傲。
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