我们会尽快对问题进行解决。”
看着大家表情不一，杨振兴面色不变。
他放下量杯后，又从桌子上拿起几本书，接着说道：“这几本书是已经通过国家标准委审核备案的各菜系标准体系。
虽然现在体系并没有包含所有菜系，只有鲁菜渝菜等少部分菜系制定了标准。
但是其他菜系也要按照这上面的标准执行，具体执行内容专家组专家们会在稍后练习中对每一位进行有针对性的指导。
包括各种调味品的用量、烹制的时间等等。
因为部分菜系官方还没有给出具体标准，一切都是我们自己摸索出来的。
所以我们希望在座的各位也能积极去思考，提出有用的意见建议，圆满完成这次友好城市交流活动。”
看到下面厨师听完他的话，不少人交头接耳小声议论起来。
杨振兴拍了拍桌子，最后警告道：“我不管你们之前是怎么个习惯，以后回去自己岗位上是否继续按照原来的习惯去做。
但是在这次活动里，包括现在的集训期间，我希望大家伙能够按照我说的去做。
如果谁不愿意接受，或者言不由衷，一直故意不愿意改，那就别怪我随时换人！
届时候发生这种事情，希望各位能好好思考一下后果，看看各位能不能承受得起！”
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