不过为了防止出现意外情况，杨振兴还是喊来两个人，配合熟悉了一天。
吸取了上次在自备材料上因为经验不足出现的问题，这一次杨振兴可以说带了满满当当许多种材料。
从禽蛋和果蔬，常见的材料全都带上了一份，甚至连海参这种价格比较贵的材料也有选择的带了几样。
从节目组那里了解到，这场擂台赛的挑战方是来自沪市的代表队，厨师叫做蔡翔。
不知道节目组这边是出于什么考虑，蔡翔的年纪跟杨振兴差不多。
杨振兴是七三年的，对方是七一年生人，完全是同时代年轻厨师之间的比试。
到了电视台，杨振兴依然像上次那样，把东西放下交给王鹏看管之后，带着李洋和王朝阳两个人开始去拜访。
见到蔡翔的第一面，给杨振兴留下不浅的印象，因为在他看来，对方不像是厨师，反而像娱乐圈的演员。
虽然五官不是十分标致，可发型却跟港台明星似的。
在后台没有穿厨师服而是穿的便服，造型十分时尚，光看料子就知道价值不菲。
迎面带来的是一股明星艺人的气势。
本以为对方是西餐厨师，所以才会如此时尚，结果简单介绍之后才发现，对方居然是淮扬菜厨师。
而且还是淮扬菜大师、zg河豚王仰振华仰师傅的高徒。
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