现在退休后，黄师傅一年只动手做一次菜。
不是他放弃了厨艺，或者不愿意做菜了，而是一般人根本没有资格享受老师傅动手做的菜！
哪怕老师傅愿意做，愿意让更多人品尝他的手艺。
但问题是一般人他就没法吃！
价钱是一方面，没有身份和地位，都不敢开口请求黄师傅给他们做菜！
这就是所谓的‘高手寂寞’。
就像杨振兴的两位师父一样，他们在京城饭店，退休前也早就不怎么做菜了，更多的时间都在培养后辈厨师。
只有一定地位的大领导，才值得他们动手做菜，而且吃完后一定回来后厨感谢表扬。
当年总设计师在北戴河过寿，杨振兴的师父，川菜泰斗黄子云大师前去制作寿宴。
吃完后总设计师不也亲自来到后厨，对黄师傅进行感谢？
这种地位的人都如此，你想想一般人谁敢让老师傅们做菜给他们吃？
黄振华黄师傅现在也是这般情况。
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