像是团体赛两个国家的队伍更是轮番做主，其他队伍如果获得团体金牌都是值得大肆庆祝的胜利。
这个结果让杨振兴多少有些难以理解。
新嘉坡厨师实力强他能理解，港澳和国内经常有许多厨师会跑到这边来工作，许多本地去西方学习或者西方厨师也都会在当地开店经营。
培育了大量各国菜名厨以后，就逐渐形成了良性循环，吸引周边国家厨师不断过来跟着当地名厨学艺。
可以说在新嘉坡你可以见到许多经营不同国家菜的餐厅，竞争激烈，但也是厨师学习磨练厨艺的好地方。
但是南朝鲜能成为挑战赛霸主，这就让杨振兴有些搞不明白了。
他在研究国外菜谱的时候不是没研究过韩式烹饪，但能学习的基本没多少东西。
大部分菜几乎都是脱胎于中餐，只不过那边习惯什么菜都放大量辣椒面。
更多的全都是靠各种咸菜或者凉菜撑场。
抛开本地菜系不说，就是西餐，至少杨振兴见过的南朝鲜厨师没几个能入眼的。
做出来的菜说西式不西式，说韩式不韩式，不韩不洋的一点特点都没有，至少你突出一些特色也好吧？
怎么也能说这是韩式创新或者结合了韩式烹饪特色的西式创新什么的。
也就导致了在国际上，其实霓虹和东南亚菜是除了中餐以外更广为人知的菜系。其实中餐在他们面前也逊色不少。
很多歪果仁提到亚洲美食，除了霓虹寿司之类的霓虹菜，就是东南亚等国家的菜品。
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