虽然遗憾没办法露一手，但是杨振兴随后就没功夫继续想那些事情了。
因为他跟在两位师父身边打下手，所有精力全都投入到学习当中。
别看平日里康师傅和黄师傅教杨振兴的时候都是手把手的教。
可他们也只是动动嘴，伸伸手指明问题。
如何改正错误，真正学会一道菜，还得靠杨振兴自己去摸索和钻研。
但是现在为了准备去港岛的献艺，两位老师傅也因为任务，再次把炒锅端了起来。
他们平日不是不动手，只不过因为年纪大了很少动手。
那种小铝锅之类的不沉，还能耍得动。
可是平常厨师用的大铁锅，他们早已经拿不太动了。
做几道菜可以，要做的多了就不行了。
这也是为什么这次上头只让老师傅们展示一下厨艺，剩下的时间都交给那些青壮年厨师的原因。
都知道做菜也是门手艺，时间长了不做，水平也会没有例外的下降。
不过对于大师们来说，一道菜如何制作，经验都记在脑子里。
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