还有两道素菜，一道是凉拌的青菜，只是看起来形状有点怪但是在冬天里能吃到青菜已经是很高的享受了还有一道菜就是类似芋头的东西另外还有两碗白米饭
牛金星看了不禁赞叹道：“冬天里还能有如此丰盛的饭菜，看来刘大人家中果然豪富啊！”
杨景发说道：“这些都是日常的伙食，算不得好想来牛先生忙碌了一早已经饿了，还是先吃饭吧”
牛金星也不客气，坐下抄起筷子就把每样菜都尝了一遍那种粉红色的肉吃起来很软烂，吃到嘴里有一股浓浓的油脂香杨景发说道：“这种肉叫做午餐肉，是把肉打碎了制作出来的”
牛金星点头说道：“原来如此但是吃起来确实很香我认识这道菜是凤鸡炖萝卜只是这道凉拌青菜怎么味道这么怪？”
杨景发说道：“冬日里哪里有青菜吃！这些青菜都是秋天的时候脱水处理完储藏起来的，一直留到现在才能吃到”
牛金星赞叹的说道：“好手段，那另外这道菜呢？吃起来很是香甜绵软，但是我从来没吃过！”
杨景发说道：“这种东西叫做土豆也不知道大人怎么就起了这么个古怪的名字？据说是从海外传来的作物”
牛金星刚要答话，从帐篷外面风风火火的就冲进来一队士兵他们刚进帐，带头的就对厨子大声喊道：“快给大爷们弄点吃的！巡逻了一早晨快饿死了！”
牛金星知道他们是巡逻的士兵也就不以为意了只见这些士兵纷纷在另一张桌子上拿起一张满是凹坑的铁板，到前面灶台那里去打饭菜
牛金星很想知道这些士兵们吃什么，就盯着他们厨师动作很麻利，用一个巨大的勺子伸进一个大桶里面，盛出来满满一勺子午餐肉和土豆炖在一起的菜肴，倒进餐盘中间最大的凹陷里面
牛金星见状暗自点头这些人吃的果然
不错，居然有顿顿有肉！可是就听那个士兵咆哮着说道：“你这狗日的是不是难为老子？光给老子打肉，就不知道多给点儿土豆！那狗?娘养的午餐肉快要吃吐了！”
那厨子蛮横的用勺子在大桶上重重一敲，说道：“你个狗?娘养的爱吃不吃，不吃滚！”
那名士兵无奈，示威性的对着厨师挥挥拳头，就到旁边的大框里抓出三个馒头，坐到旁边的桌子上吃饭去了
本来牛金星听到那个士兵说的话就已经很惊讶了可是后面每个士兵说的都差不多！他们不是威胁就是哀求，希望那个厨子多给点儿土豆，少给点儿肉！看的太眼睛都瞪大了！
牛金星回头惊讶的问道：“杨大人，贵军的士兵怎么和厨子要求说少吃肉呢？要是在其他的军营里面，恐怕为了肉要打起来才对吧！”
杨景发笑着说道：“那是你不知道我们的后勤补给有多么充沛！在我们的行军条例里面，规定士兵每天必须要食用两百克肉类和50克油脂这两百克就相当于八两左右了（明代一斤等于十六两），战时还要加倍而这个午餐肉无论生产还是储存都很方便，所以队伍里面大量采购这种东西结果这些士兵吃的多了就厌了！”
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