37、极品乌龙茶 (2 / 4)

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        下了车。

        柳兴旺家都没回,带着贾承福先去了石牛峰的茶场。

        这几天柳兴旺没在,茶场基本没什么事,肖红霞来茶场来得比较晚。

        柳兴旺到九峰山茶场的时候,肖红霞还在山下沟儿村的家里。

        茶叶的好坏,除了和制茶师的技术有关外,茶叶本身的品质也起到决定性的作用。

        柳兴旺拿电热水壶在烧开水准备给贾承福泡茶,贾承福则背着手到茶场背后的茶山转悠。

        贾承福打量着漫山遍野的茶树,观察山势、土壤、日照,感受空气中的湿度,对九峰山茶场地理地貌有了个大概的了解。

        茶场。

        柳兴旺已经把水烧开,正好桌子上有一小包包好的茶叶,他也没有在意,随手打开捏了一小撮,放到杯子里,到入开水冲泡,再盖上茶杯的盖子。

        贾承福从茶山上下来,对柳兴旺道,“小柳啊,你们九峰山茶场土壤、光照、气候都是极好的,有良好的先天条件,看来你小子的技术的确是有很大问题啊!”

        柳兴旺讪讪地笑道,“贾师傅,我这几下是跟镇子里的师父学的,他们也都是当年走集体的时候,镇子里要开茶场,赶鸭子上架学了个把月,更多的是靠自己摸索,当然没法和贾师傅您这样的专家相比!”

        “来,您请喝茶!”

        品茶的过程就像中医治病望闻问切,从茶的色香味来判断制茶人存在哪些缺陷。

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