第三十二章 人多吃饭才热闹 (3 / 6)

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        “火小点,让它慢慢炖烂。”

        竹藤编的锅盖可是遮掩不住浓郁的米香,袅袅升起的炊烟增加了一丝不真实感,然而锅中的热气又将这烟火味带回了人间。

        骨头汤不用加什么佐料,等要起锅了,再放些新鲜山药进去炖片刻就可以起锅。

        调个油辣子蘸碟,根据喜好放点儿她自制的藤椒油,芝麻油……再撒上儿香菜……

        李蒙难得如此期待。

        “我先将面和着,你将火看顾好。”

        李蒙见李宛也熟悉了做这些杂事,不过见柴火似乎少了一半,这样下去可不行,用的太快了,不太划算呀。

        等锅中的肉香源源不断扑向各处时,李蒙终于揭开了锅盖,连李宛也伸长了脖子。

        白雾散去,那bAng子骨已经熬出了不少油腻腻的骨油,半肥的肉飘散在了bAng骨的四处,在金hsE的油面上钻来钻去,轻轻用筷子一cHa,轻易就到了底。

        李蒙才将山药倒了下去,焖了一会,就让李宛熄了火。

        这时候又切了几根肉丝儿,和好了豆粉酱油,生姜酸丝,又放了几颗花椒拌一拌。

        等锅中的油七八成熟,就下了肉丝儿,滋滋滋……

        撒点白糖,最后将笋片一放,一掀……

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