“噗。”
李蒙难得脸红,其实就是现代生活品质高了,对吃食得要求当然b古代的高。
她会做的菜也是人从古至今反复经验上得来的,当然是好吃,这就是古人得经验。
鱼头汤也是如此。
“我去煲汤了。”
鱼头汤一定要用大火猪油熬制,汤才会像牛N一样雪白,鱼头也要在油中煸一煸才更香。
煲鱼头汤的秘诀就在这处。
只是这香料中独独缺了胡椒,那可是做汤的好东西。
可是胡椒贵如h金,这年代就不想了。
不过胡椒没有,还可以用猪油弥补和大葱弥补。
待鱼汤咕咕的沸腾开时,一GU子原真的鱼汤飘散开来,李宛不自觉的走到了厨房,看到了锅中白花花的鱼汤,当即咽了一口水。
“姐姐,你这鱼汤熬的这样浓……”
李宛探了一眼锅内。
“对啊,对病人还是很好的。”这鱼头汤对伤口恢复自然是最快的。
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