楚天秀身为现代人，一直把这个时代的“酒”当饮料来喝。
经常听古人说所谓“千杯不醉”，其实就是这种低度酒，酒量大的人基本上都不会喝醉。
古人又称低度酒为“薄酒”，而浓酒被称为“厚酒”。
通过加热蒸馏出酒JiNg，来提升酒的浓度，叫蒸馏酒。一次蒸馏，甚至多次反复蒸馏，可以得到大约三十度到六十度的白酒。
大楚皇朝，尚未发明出更强悍的蒸馏法。
一旦蒸馏酒问世，就没人敢吹“千杯不醉”的牛b了，“一杯倒”变得司空见惯。
楚天秀带着匠人们g活。
这蒸馏器具也简单。
一口火炉，上面放置装酒的密封加热大锅，顶上加一根导管，导到边上的冷却锅里。
冷却锅用双层铁皮打造，外面包裹着循环的冷水，来降温冷却。
把蒸发出来的酒，冷却之后，重新收集起来。
小半日，便将这套简单的蒸馏器具做出来了。
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